「MAISON CLASSIC SALON」が3/27(木)にオープン！
2025年3月27日（木）、高輪ゲートウェイ駅構内に「MAISON CLASSIC SALON」がオープン！
「MAISON CLASSIC SALON」は、高輪ゲートウェイ駅の南改札を出て3階にオープンした、ホテルラウンジのようなカフェです。
昼は焼きたてのジャーマンパンケーキが名物の紅茶が美味しいティーサロン、夜はオリジナルカクテルや「東京八王子蒸留所」とコラボレーションして作ったオリジナルのジンが味わえるバーラウンジという2つの変化を楽しむことができます。
メニュー
「ダッチベイビー（農家のベーコンと半熟卵）」
パンケーキの生地はMAISON CLASSICのシュークリームと全く同じ材料で作りました。重たすぎず軽すぎず、食べやすさとボリューム感を意識した、バランスがとれた生地です。
生地の美味しさを味わってもらうために、提供はシンプルに。付け合わせの北海道バルナバハム工房が作るベーコンや卵、クリームなどを自分好みに組み合わせ、お食事としてお召し上がりいただけます。
「ダッチベイビー（季節のフルーツ）」
ジャーマンパンケーキをデザートとして召し上がっていただけます。季節ごとに変わるフルーツやコンフィチュール、クリームなどお好きなように味のカスタマイズをしながらデザートとしてお楽しみください。
「TAKANAWAブレスト」
高輪ゲートウェイシティ開業を記念して考案したスイーツです。山手線と鉄道の車輪から連想させた形・色。また、始発駅としてここからスタートし各地を巡り、最後は終着駅として戻ってきて欲しいという願いも込めています。シュー生地にはカカオパウダーを使用。土佐ベルガモットコンフィチュール・抹茶クリーム・チョコレートクリーム・デーツピューレ・グリオットピューレで構成されています。
その他メニューは公式HPをご確認ください。
店舗詳細
| 店舗名 | MAISON CLASSIC SALON |
| 住所 | 東京都港区港南2-1 高輪ゲートウェイ駅 南改札内 3F |
| 営業時間 | 月～土 11:00~23:00 日・祝 11:00~22:00 |
| オープン日 | 2025年3月27日（木） |
| アクセス | 高輪ゲートウェイ駅直結 |
| 公式HP | https://maison-classic.jp/index.html |