「KAYAVA. 総本店」が7月15日オープン!

2025年7月15日(火)、茅場町駅近くに「KAYAVA. 総本店」がニューオープン!

KAYAVA. 総本店」は、米国・ボストンで「Best of Boston」を受賞した「Tsurumen Davis」を運営する大西 益央氏が監修した、全て店内で手作りのラーメン店です。

スープは国産地鶏の丸鶏やガラ等の厳選素材をじっくり店舗で炊き上げて旨味を引き出だします。また、麺は国産小麦を使用し、スープとの相性を突き詰めた自家製麺となっていますので、ぜひご来店ください。

メニューは以下をご確認ください。

店舗詳細

 店舗名KAYAVA. 総本店
 住所東京都中央区日本橋茅場町1-7-1
 営業時間【月・火・水・木・金】
11:00 – 15:00
17:00 – 22:00

【土】
11:00 – 15:00
17:00 – 21:30
 定休日日・祝日
 オープン日2025年7月15日(火)
 アクセス茅場町駅より徒歩2分
 公式リンク食べログ
Instagram
公式ホームページ